簡(jiǎn)要描述:食品帶式烘干機(jī)能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產(chǎn)同時(shí)能Z大限度的保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成份及顏色等。干燥的典型物科有:蒜片、南瓜,胡蘿卜魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。片狀、大顆粒狀等。
產(chǎn)品分類
Product Category品牌 | 華豐干燥 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
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干燥介質(zhì) | 煙道氣 |
食品帶式烘干機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)
◆ 干燥面積、風(fēng)壓、風(fēng)量、干燥溫度網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)速度均可調(diào)節(jié),以適應(yīng)蔬菜的特性及品質(zhì)要求。
◆ 可根據(jù)蔬菜特點(diǎn).采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設(shè)備。
適用范圍:
◆ 能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產(chǎn)同時(shí)能z大限度的保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成份及顏色等。
◆干燥的典型物科有:蒜片、南瓜,胡蘿卜魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。片狀、大顆粒狀等。
食品帶式烘干機(jī)
一概述:
帶式干燥機(jī)由若干個(gè)獨(dú)立的單元段所組成,每個(gè)單元段包括循環(huán)風(fēng)機(jī)、加熱裝置、單獨(dú)或公用的新鮮空氣抽入系統(tǒng)和尾氣排出系統(tǒng)。因此,對(duì)干燥介質(zhì)數(shù)量、溫度、濕度和尾氣循環(huán)量等操作參數(shù),可獨(dú)立控制,從而保證工作的可靠性和操作條件的優(yōu)化。帶式干燥機(jī)操作靈活,濕物料進(jìn)料、干燥過程在*密封的箱體內(nèi)進(jìn)行,自動(dòng)化程度高,勞動(dòng)條件好,避免了粉塵的外泄。帶式干燥機(jī)的被干燥物料隨同輸送帶移動(dòng),物料顆粒間的相對(duì)位置比較固定,干燥時(shí)間基本相同。帶式干燥機(jī)非常適用于要求干燥物料色澤變化一致或濕含量均勻的物料干燥。
二、帶式干燥機(jī)的結(jié)構(gòu)根據(jù)組合形式不同可分為三種類型,即單級(jí)、多級(jí)和多層帶式干燥機(jī)。
(一)單級(jí)帶式干燥機(jī)被干燥物料由進(jìn)料端經(jīng)加料裝置被均勻分布到輸送帶上,輸送帶通常用穿孔的不銹鋼薄板制成,由電動(dòng)機(jī)經(jīng)變速箱帶動(dòng)。Z常用的干燥介質(zhì)是熱空氣。空氣用循環(huán)機(jī)由外部經(jīng)空氣過濾器抽入,并經(jīng)加熱器加熱后,通過分布板由輸送帶下部垂直上吹。熱空氣流過物料層時(shí),物料中水分汽化,空氣增濕,溫度降低,一部分濕空氣排出箱體,另一部分則在循環(huán)風(fēng)機(jī)吸入口與新鮮空氣混合再循環(huán)。干燥后的產(chǎn)品,經(jīng)外界空氣或其他低溫介質(zhì)直接接觸冷卻后,由出口端排出。
(二) 多級(jí)帶式干燥機(jī)多級(jí)帶式干燥機(jī)實(shí)質(zhì)上是由數(shù)臺(tái)(多至4臺(tái))單級(jí)帶式干燥機(jī)串聯(lián)組成,其操作原理與單級(jí)帶式干燥機(jī)相同。干燥初期縮性很大的物料,如某些蔬菜類,在輸送帶上堆積較厚,將導(dǎo)致壓實(shí)而影響干燥介質(zhì)穿流,此時(shí)可采用多級(jí)帶式干燥機(jī),使機(jī)組總生產(chǎn)能力提高。
(三)多層帶式干燥機(jī)它是由多臺(tái)單級(jí)帶式干燥機(jī)由上到下,串聯(lián)在一個(gè)密封的干燥室內(nèi),層數(shù)Z高可達(dá)15層,常用3—5層。后一層或幾層的輸送速度較低,使物料層加厚,這樣可使大部分干燥介質(zhì)流經(jīng)開始的幾層較薄的物料層,以提高總的干燥效率。層間設(shè)置隔板促使干燥介質(zhì)的定向流動(dòng),使物料干燥均勻。多層帶式干燥機(jī)由隔熱機(jī)箱、輸送鏈條網(wǎng)帶、鏈條張緊裝置、排濕系統(tǒng)、傳動(dòng)裝置、防粘轉(zhuǎn)向輸送帶、間接加熱裝置等部分組成。下層出判輸送帶一般伸出箱體出口處2—3m,留出空間供工人分撿出干燥過程中的變形及不完善產(chǎn)品。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,常用于干燥速度要求較低、干燥時(shí)間較長(zhǎng),在干燥過程中工藝操作件要保持恒定的場(chǎng)合,如谷物類、米餅類食品。
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